Descubre todas las buenas razones para ir al mercado de Vinaros a disfrutar de las especialidades locales. Benefíciese también de toda la información práctica para disfrutar del mercado de Vinaròs pero también de todos los mercados de la comarca.
Las especialidades locales de Vinaròs
Vinaroz representa uno de los enclaves a orillas del Mediterráneo donde el mar es muy generoso. Aquí podrás disfrutar de sus pescados y mariscos: te recomendamos especialmente las anchoas, las anguilas pero también las sardinas.
En Vinaròs y en la comarca, todo el mundo conoce las famosas gambas «Fiesta del langostino». ¿Alguna vez lo has probado? Así, la gamba de Vinaròs, con su sabor, textura y calidad inigualables, es reconocida en todo el mundo. Es la estrella a degustar en los diferentes platos para disfrutar de la deliciosa gastronomía local.
Los platos tradicionales de Vinaroz van más allá de la gamba: suquets de pescado, llandetes de salmonete con patatas, boquerones o sardinas en escabèche, sulsit de pulpo, sepia con brutesca… Se te hace la boca agua, no ?
También podemos mencionar la xapada de caballa o las innumerables recetas a base de arroz, como el arroz con gambas mantis, el arròs a banda, el arrossejat o el arroz con espardenyes (pepinos de mar) son algunas de las más populares.
Y en la región, estos pescados se pescan de forma tradicional, con respeto por el medio ambiente.
Así, si tienes la oportunidad de ver a los pescadores trabajar desde muy temprano en la mañana, descubrirás que descargan el pescado recolectado en el puerto antes de que los productores de especialidades locales lo preparen con los sabrosos aceites y vinagres de la zona.
También puede aprovechar las conservas de alta calidad y las carnes saladas para degustar en el lugar. ! También puedes traerlos de vuelta para regalar o para disfrutar en invierno porque harán las delicias del paladar de todos los sibaritas.
¡Por supuesto, también hay frutas y verduras bañadas por el sol que son una delicia! En cuanto a las especialidades vegetales, te recomendamos las berenjenas rellenas, ¡pero también las famosas empanadillas! También te encantarán los cocos con tomate y pimientos y las patatas al caliu.
Mercado de Vinaròs
El Mercado Municipal de Vinaròs es sin duda el corazón de la ciudad que late al ritmo de la vida de comerciantes y puestos.
Este mercado tiene un gran valor arquitectónico: con planta basilical, presenta las características típicas de la arquitectura de principios del siglo XX. La estructura del edificio está compuesta por vigas de celosía de hierro: descansan sobre elegantes columnas de hierro fundido que sorprenden por su ligereza. Sus capiteles están decorados con motivos vegetales geométricos. Todos estos elementos forman un espacio amplio y luminoso que alberga un ambiente animado. Allí hay una fuerte actividad que es interesante observar durante todo el año.
El Mercado Municipal de Vinaròs fue construido en 1928. Es uno de los lugares de encuentro favoritos de los locales pero también de los turistas que buscan auténticos productos gastronómicos. Las frutas, verduras y pescados frescos que se encuentran localmente son la primera razón para ir allí. La segunda ? Por supuesto es la famosa gamba de Vinaròs, entre otras, que encontramos allí todos los días.
El mercado también cuenta con un lugar de encuentro donde poder degustar las tapas de sus bares. ¿Qué tal un buen plato de gambas frescas? ?
Podrás encontrar las frutas, pero también las verduras, pescados y mariscos más frescos de la zona.
También puedes descubrir la famosa gamba de Vinaròs, recién pescada.
El Mercado de Vinaròs se encuentra en un edificio amplio y luminoso. Ir al mercado a visitarlo es una excelente manera de descubrir la ciudad, a través de sus productos más típicos y frescos. También es escenario de multitud de actividades culturales vinculadas a la gastronomía, la cocina y los productos alimenticios del cantón y sus alrededores.
Horario de mercado:
Vinaròs:
Todos los jueves Paseo Fora-Forat De 08:00 a 14:00
Aquí también hay otras ideas de mercado para descubrir en la región. :
Peñíscola:
Todos los lunes Calle del Maestre Bayarrí De 8:00 am a 2:00 pm
Benicarló:
Todos los miércoles Plaza de la Constitución De 09:00 a 14:00
Alcossebra:
Todos los martes (en junio, julio, agosto y septiembre) Camí de l’Atall De 16:00 a 22:00
Alcalá de Xivert:
Todos los viernes plaza ricardo cardona De 9:00 am a 1:00 pm
Torreblanca:
Todos los martes Calle Galicia De 8:00 am a 2:00 pm
Oropesa:
Todos los jueves plaza de toros De 8:30 am a 2:00 pm
Sant Carles de la Rápita:
Todos los sabados Avenida Constitución De 8:00 am a 3:00 pm
Benicásim:
Todos los jueves Calle Miquel Peris y Segarra De 8:00 am a 2:00 pm
Torresnostra:
Todos los viernes (del 15 de junio al 15 de septiembre) Avenida Castellón De 17:30 a 20:00 h.
